S týmito raňajkami budete vždy spokojní

Prečo by sme mali raňajkovať?

Raňajky optimálneho zloženia majú priaznivé účinky na organizmus.                  

  • raňajky posilňujú metabolizmus
  • deti, ktoré pravidelne a kvalitne raňajkujú, sú v škole pozornejšie a dosahujú lepšie výsledky
  • pravidelné raňajky zlepšujú náladu a ukľudňujú
  • lepšia kontrola hmotnosti
  • zlepšujú činnosť mozgu
  • Ochrana pred cukrovkou a ischemickou chorobou srdca
  • ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú jedlo optimálneho zloženia, majú o 35-50% nižšie riziko inzulínovej rezistencie (predstupeň cukrovky)
  • Ochrana pred cholelitiázou (žlčové kamene)

Kedysi sme si pripravovali zdravé raňajky, a ako je tomu dnes? Jedlá su plné tukov, rohlíky s džemom a k tomu čerstvé mlieko dnes nahradzaju bagety a kofola.....

 Kľúčom k nájdeniu zdravých raňajok je nájsť mix komplexných sacharidov, bielkoviny a zdravé tuky tak, aby ste boli spokojní.

Nivová nátierka

Nátierky sú veľmi vďačným pokrmom. Takmer každý má aspoň jednu obľúbenú. Sú skvelé na večeru aj na raňajky (v tom prípade však radšej šetriť na cibuli či cesnaku). Ak vymeníte biely chlieb za tmavý a doplníte pokrm zeleninou, ide aj o pomerne zdravú pochúťku.

Image result for nivova pomazanka
Proteínový tanier
Má vysoké výživové skóre, obsahuje všetky zložky ktoré uspokoja nároky na raňajky ako sú bielkoviny, vláknina, celé zrná. Varené vajcia, plátky jabĺk, viaczrnný chlieb, müsli, med a arašidové maslo obsahujú: kalórie 370, 19 g tuku  6 g, proteín 13 g, sacharidy 36 g, vláknina 4 g, sodík 470mg.  Nivov

Sójový shake
Naozaj ideálne jedlo, pretože spĺňa všetky potreby na živiny. Raňajky sú plné jogurtu a sójového mlieka, veľkého zdroja vápnika a vitamínu D, dve živiny, ktoré ženám často chýbajú. V zmesi je vitamín C, balené jahody, čučoriedky, a banány. Aj organická tekvica a ľanové semienko je dávka zdravých tukov pre zdravé srdce. Obsahuje: kalórie 300, 4,5 g tukov, bielkoviny 9 g, sacharidy 59 g, vláknina 7 g, sodík 85mg.

 

Ovsené vločky
Ovsené vločky sú obľúbené medzi diétistami, pretože obsahujú dva druhy vlákniny, jedna pomáha predchádzať zápche a druhý rozpustný typ sas pomaly trávi a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Ovsené vločky sú oveľa výdatnejšie než mnoho iných obilnín. Tieto raňajky obsahujú: kalórie 280,  tuk 4 g, bielkoviny 8 g, sacharidy 56 g, vláknina 7 g, sodík 10mg.


 

Vegetariánska omeleta
Je skvelý spôsob, ako prepašovať viac živín a vlákniny do raňajok. V tomto prípade dostanete chuť na zelené papriky, šampiňóny, cibuľu a pečené paradajky. Obsah živín: kalórie 320, 10 g tuku, 21 g bielkovín, 40 g sacharidov, vláknina 8 g,  sodík 420mg.V